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Cortijo, Vanessa
En: VinoTeQ, núm. 42
noviembre 2008, pág. 22 - pág. 25 (4 págs.)
Metodología experimental y empleo de la técnica de columna de conos rotatorios (CCR), para lograr vinos desalcoholizados
Vino, Vid, uva, Industria vinícola
Primer vino sin alcohol de alta gama
Título: Primer vino sin alcohol de alta gama
Autor(es) principal(es): Cortijo, Vanessa
Autor(es) secundario(s): --
Autor(es) corporativo(s): --
En: VinoTeQ, núm. 42
ISSN: --
Publicado en: noviembre 2008, pág. 22 - pág. 25 (Extensión: 4 páginas)
Periodicidad: --
Sumarios de la revista: --
Resumen: Metodología experimental y empleo de la técnica de columna de conos rotatorios (CCR), para lograr vinos desalcoholizados
Materias: Vino, ; Vid, uva, ; Industria vinícola
Notas: --

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