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Desalcoholización de vinos
Ibercide Documenta
Zaragoza: Ibercide Documenta, 28/10/2009
Selección de recursos de información relacionados con la desalcoholización y obtención de vinos con bajo contenido en alcohol
Industria vinícola
,
Vid, uva
,
Vino
,
Alcoholes
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Desalcoholización de vinos
Título:
Desalcoholización de vinos
Autor(es) principal(es):
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Autor(es) secundario(s):
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Autor(es) corporativo(s):
Ibercide Documenta
En:
ISBN:
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Publicado en:
Zaragoza: Ibercide Documenta, 28/10/2009, pág. ? - pág. ?
Periodicidad:
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Sumarios de la revista:
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Resumen:
Selección de recursos de información relacionados con la desalcoholización y obtención de vinos con bajo contenido en alcohol
Materias:
Industria vinícola, ; Vid, uva, ; Vino, ; Alcoholes
Notas:
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