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Valladolid acoge este domingo el II Mercado Ecológico organizado por el sindicato UCCLvalladolid- La Plaza de España de Valladolid acogerá este domingo la segunda edición del Mercado de Productos Ecológicos que organiza la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL).Una jornada que tiene como principal objetivo dar a conocer a la población las numerosas ventajas que tienen para la salud de las personas y sus bolsillos el consumo de los frutos del campo que se cultivan de forma natural y sin productos químicos.En total habrá una treintena de puestos en los que los asistentes podrán degustar tanto verdura de temporada, como miel, frutas, legumbres, cereales, pasta, carnes, embutidos, pan o vino, entre otros muchos manjares.Y es que desde el sindicato agrario Uccl defienden la importancia del sector ecológico como medio de supervivencia de muchas zonas del medio rural de Castilla y León que se encuentran amenazadas por la despoblación. «El respeto al medio ambiente en su cultivo al basarse en medios tradicionales así como la calidad del producto resultante, más sano, natural y económico para el agricultor, hacen que la agricultura ecológica sea un sector con futuro para el campo», señalaba Ramiro García, responsable de ese sector dentro de la UCCL, durante la presentación de las jornadas.Sobre este punto, el presidente de Uccl en Valladolid, Ignacio Arias, acusaba a la Junta de no apoyar lo suficiente a este sector así como de confundir a los ciudadanos por comparar los productos ecológicos con el marchamo ?Tierra de Sabor?.