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BARCELONA- El 31 por ciento de los catalanes consume productos de agricultura ecológica al menos una vez al mes y el 21 por ciento tiene la intención de aumentar su consumo en los próximos seis meses, según el «Barómetro de percepción y consumo de alimentos ecológicos» del Departamento de Agricultura de la Generalitat. Más aún, la producción ecológica ha crecido un 14 por ciento en el último año pese a la crisis.Los resultados del Barómetro son muy similares a los del 2008 y el hecho de que el consumo ecológico no haya disminuido demuestra que el sector ha resistido el embate de la crisis económica, según ha afirmado explicó el conseller de Agricultura, Joaquim Llena. Por otro lado, los altos precios y la dificultad de encontrar alimentos ecológicos en los establecimientos habituales de compra se convierten en los principales factores que frenan el consumo de estos productos por parte de los ciudadanos que conocen su existencia pero que no los consumen.Además, los consumidores consideran que los alimentos ecológicos cuestan entre un 20 y un 30 por ciento más que los convencionales. Los datos del Barómetro revelan que los productos ecológicos más consumidos por los ciudadanos de Cataluña son los lácteos, la verdura, las legumbres y la fruta.