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 Formación agroalimentaria

  1ª Jornada sobre innovaciones tecnológicas en la producción de fruta: fertirrigación, calidad del fruto y medioambiente.


Fecha: 25/11/2009 - 25/11/2009
Horario: De 9,30 a 19,00 horas. Almuerzo de trabajo incluido.
Lugar: Monasterio de Cogullada (Cómo llegar)
Estado: Finalizado
Precio:
Coordina: José Luis Espada Carbó
 

Objetivos

La producción total de biomasa de una planta es siempre proporcional a la cantidad de agua que esta ha podido transpirar a través de sus hojas.

Los sistemas de riego localizado pueden ser más eficientes proporcionando agua a las plantas que los otros sistemas de riego, pero a su vez, requieren de mayor tecnología y meticulosidad en el manejo. En la situación actual donde el agua es un recurso cada vez más escaso y donde la demanda va creciendo de forma muy importante, la eficiencia y eficacia en la aplicación del agua de riego a los cultivos es un reto que debemos afrontar, no solo porque hay una demanda social, sino porque la viabilidad de nuestras explotaciones puede depender de ello.

En una instalación de riego localizado sería impensable que no se aprovechara el riego para aplicar los fertilizantes, máxime cuando estos entran de forma mayoritaria en la planta a través del agua, de tal forma que el concepto de fertirrigación debe ir siempre unido al riego localizado.

La intervención continua para la regulación del árbol, y los conocimientos adquiridos para la aplicación de la fertirrigación mediante la toma de decisiones basadas en la información objetiva procedente de controles y medidas realizadas en la atmósfera, en el suelo y en la planta, hacen posible obtener la máxima producción de calidad y el máximo respeto al medioambiente.

Profesorado

José Manuel Alonso Segura


Manuel Moreno Villar


José María Felipe Javier Faci González


José Luis Espada Carbó

Programa

  • Estrategias de riego y calidad de fruta.
  • Nuevas técnicas y productos en la Fertilización de frutales: Fertilizantes de liberación controlada, sistemas de aplicación y costes .
  • Efectos de la fertilización en la producción y calidad de la fruta.
  • Los nutrientes y su disponibilidad para el árbol: La solución fertilizante. Equilibrio iónico. Ejemplos prácticos.