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 Formación agroalimentaria

  COMO AFRONTAR LA COMERCIALIZACION DEL VINO EN SITUACIONES DE EXCESO DE OFERTA

Fecha: 18/11/2008 - 18/11/2008
Horario: De 9:30 a 13:30 horas
Lugar: Cogullada (Cómo llegar)
Estado: Aforo completo (más información en formacion@ibercide.es)
Precio:
Coordina: Luis Miguel Albisu Aguado
 

Objetivos

Tanto el mercado nacional como los distintos mercados internacionales transmiten mensajes acerca de la gran competencia que existe actualmente para los vinos de calidad. La demanda está en plena evolución y la segmentación de los mercados es un hecho creciente. Cada mercado tiene sus propias características aunque hay algunas pautas globales que son generalizables a muy diversos ámbitos geográficos. Sin embargo, todo parece indicar que, después de unos cuantos años de bonanza económica, las plantaciones han seguido un ritmo creciente y la actual oferta de vinos de calidad supera lo que los distintos mercados pueden absorber a precios razonables. Ante esta situación, las bodegas tienen que encontrar los lugares mas idóneos donde comercializar sus vinos, así como planteamientos comerciales adecuados para un posicionamiento estable a medio plazo. Es importante discernir, en el ámbito internacional, aquellos mercados que tienen un mejor presente y futuro. Los vinos españoles tienen sus propias dificultades que es necesario conocer y tratar de resolver. El Reino Unido, además de convertirse en un importante mercado es el lugar donde se experimentan, con mayor amplitud en Europa, nuevas aproximaciones comerciales que pueden dar luz para su aplicación en otros países. Su conocimiento puede suponer adelantar las soluciones que las bodegas tratan de tomar para sus experiencias internacionales.

    Esta jornada de exposiciones y debates, está diseñada para conocer los elementos que están actuando sobre los mercados, nacional e internacional, que inducen a la disminución de precios. Especial atención se hará en los vinos españoles, en el mercado nacional e internacional, y con mayor detalle en el mercado del Reino Unido. Se plantearán las fórmulas comerciales que apuntan a un mejor posicionamiento de los vinos.

Programa

-    Situación del mercado español del vino
-    Circunstancias del desarrollo de los mercados internacionales
-    Posicionamiento de los vinos españoles en los mercados
-    Reacciones del consumidor actual
-    Papel de la distribución en los diferentes mercados
-    Planteamientos comerciales de mayor éxito
-    El Reino Unido como ejemplo de apertura de los mercados
-    Innovaciones de producto y prácticas comerciales con mejor acogida
-    Posicionamiento de los vinos con DO y los vinos del Nuevo Mundo
-    Argumentos comerciales de los vinos españoles en el Reino Unido
-    Recomendaciones de cómo actuar comercialmente en esta etapa difícil