Formación agroalimentaria
La agricultura y ganadería ecológica. Perspectivas comerciales y de negocio.
Analizar las expectativas comerciales de los productos ecológicos de origen vegetal y animal, en el marco del aumento de las exigencias de calidad que las cadenas de distribución nacionales y europeas piden a sus proveedores y ante el incremento de las restricciones medioambientales y toxicologiítas de la Unión Europea para la utilización de productos fitosanitarios.
Sonsoles Fernandez-Cavada Labat
Sin curriculum
Carlos Zaragoza Larios
Sin curriculum
María del Carmen Jaizme
Francsico Robles
Idoia Marquiegui
Antonio Ruiz
Faustino Cirugeda
Rosabel Ballarín
· La agricultura ecológica desde la perspectiva económica y ambiental en España y en Europa.
· Las restricciones de uso de productos fitosanitarios en la U.E. para el control de plagas y enfermedades.
· La producción de plantas en viveros y semilleros. Perspectivas de la Jardinería Ecológica.
· Las empresas agrarias ecológicas en España. Perspectivas comerciales del mercado del vino ecológico.
· El mercado de los productos sin residuos y ecológicos.
· Perspectivas comerciales del mercado de ecológico de hortalizas, carne, cereales para pienso y para panificación.