Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria ISO 22000 (e-Learning) - Formación agroalimentaria

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Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria ISO 22000 (e-Learning)

Descripción de la actividad y objetivos

MATRICULA ABIERTA TODO EL AÑO.

Una vez hecha la inscripción, tendrá un plazo máximo de 2 meses para la realización del mismo.

Que los participantes adquieran las competencias, es decir, conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para la implantación de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, en base a los principios de APPCC, llevando su gestión a través de la Norma ISO 22000.

Una vez finalizada la acción formativa, los alumnos serán capaces de:

Integrar la seguridad alimentaria como un elemento más de la actividad de la misma empresa.
Conocer los principios del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico.
Profundizar en el conocimiento de la Norma ISO 22000.
Asociar el sistema de trabajo APPCC a un Sistema de Gestión de la Calidad a través de la Norma ISO 22000.

Profesorado

Programa