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 Formación agroalimentaria

  Técnicas de cultivo y calidad de fruta en plantaciones de albaricoquero, cerezo y melocotonero

Fecha: 27/11/2008 - 21/04/2009
Lugar: Cogullada (Cómo llegar)
Estado: Aforo completo (más información en formacion@ibercide.es)
Precio:
Coordina: José Luis Espada Carbó
 

Objetivos

Ofrecer una visión realista sobre las nuevas técnicas de producción actualmente empleadas para obtener producciones competitivas de calidad, sus ventajas y limitaciones, que permitan comprender la demanda que existe actualmente por el desarrollo de nuevos métodos de producción, más seguros y respetuosos con la calidad del producto y el medioambiente.
Describir los fundamentos de las tecnologías más importantes en la producción de frutales de hueso que actualmente se encuentran en fase de implantación en algunas explotaciones o cuya implantación es hoy en día una novedosa realidad en algunas explotaciones españolas. Evaluar sus posibles aplicaciones, comprendiendo sus ventajas y limitaciones que presentan, así como el marco legal que regula la utilización de alguna de ellas.

Profesorado

Rafael Joaquín Balduque Martín


José María Felipe Javier Faci González


Julio Fortanete Navarro


Carlos Maria Lozano Tomás


Ramón Montserrat


Carlos Zaragoza Larios
Sin curriculum

Programa

Ofrecer una visión realista sobre las nuevas técnicas de producción actualmente empleadas para obtener producciones competitivas de calidad, sus ventajas y limitaciones, que permitan comprender la demanda que existe actualmente"Tema 1: Comportamiento agronómico de patrones de albaricoquero, melocotonero y cerezo en las condiciones edafo-climáticas del Valle del Ebro.
Tema 2: Sistemas de conducción, poda y control de cosecha en Melocotonero y Nectarina.
Tema 3: Costes de producción y calidad de la cosecha del melocotonero en distintos sistemas de conducción.
Tema 4: Sistemas de conducción, poda y control de cosecha en cerezo.
Tema 5.Sistemas de mantenimiento del suelo en frutales de hueso. Actualización de materias activas.
Tema 6: Fertilización razonada en frutales de hueso. Fertirrigación. Aplicaciones prácticas.
Tema 7: Riego localizado: Cálculo de necesidades. Estrategias de riego y calidad de la cosecha.
Tema 8: Control Integrado de Plagas y enfermedades en frutales de hueso: Melocotonero, albaricoquero y cerezo. Actualización de materias activas.